Сегодня я в рейв кафе. Оно в паре метров от ловингхата, по-соседству в корнере брокколи. Меню в основном сыроедное. Акцент на высокое исполнение. И эта еда очень полезна, так говорят мои электоны(это мои атомы и молекулы, у меня с ними налажено взаимодействие). Сыроедные блюда всегда веганские, а вот веганские блюда не всегда сыроедные. У меня был выбор съесть веганский бургер в Горохе, но тело попросило другого. Выбор был очевиден. Я взял крем суп из авокадо, салат из авокадо, овощные ролы, (рисовая бумага не по сыроеду, кстати - это блюдо всего лишь веганское) паста из цукини. Напитков мало, только чаи, смузи у них в виде супа, не стал его брать. С напитками точно стоит поработать в рейв кафе.
Ценник приличный, но не запредельный. 1140р без напитков. Примерно на 25-40 процентов дешевле фреша или 5+2. Их скромный закуток не производит впечатления, хотя тут реально круто. С концептом явный недобор. Ведь такая тема должна быть более привлекательной во всех смыслах. Каждый день ходить дорого, но все полезное стоит дорого. Так уж устроен наш мир.
Суп это 10 из 10. Прежде такое высокое исполнение сыроедных супов я не встречал, видимо не там искал. Салат из Авокадо 10 из 10 - на данный момент, это лучший салат, что я пробовал. Кстати, он у них хитовый, как сказала милая девушка на кассе. Паста 7 из 10 - легкая, свежая, сбалансированная, но немного скучноватая. Роллы мне не понравились, наверное, потому что они не сыроедные.)
Вывод. Сыроедение это очень круто. Как правило сыроеды не такие злые, как веганы(я например), ведь заботятся не только о чужом здоровье, но и о своем. Я думаю в этом есть большой смысл. Ведь во всем надо начинать с себя, а не с других и не учить всех подрят как надо жить). Сыроедение - это очень полезно, легко и, как мне кажется футуристично. Надеюсь Елисей будет лучше своего папы и с легкостью станет сыроедом и не будет есть веганские бургеры и хот доги. Мне пока до этой системы питание достаточно далеко, поэтому я злой и недовольный.