Прекрасный способ провести уютный зимний вечер дома - полакомится любимым десертом детей и взрослых - шоколадным мороженым! 🤩
Тем более, что приготовить его самим проще простого!👌
А результат вас порадует - проверено!☺️
Нам понадобится:
- сливки 33-35% жирности 400 гр
- сгущённое молоко 150 гр
- какао порошок 2 ст. ложки с горкой
- сахарная пудра 1 ст. ложка с горкой
Что делаем:
Тару для взбивания сливок и венчик охлаждаем в морозилке.
В холодильнике хорошо охлаждаем сливки и сгущённое молоко.
В миске перемешиваем до однородности сгущённое молоко и какао порошок.
Охлажденные сливки переливаем в охлаждённую тару, добавляем сахарную пудру и взбиваем блендером до устойчивых пик.
В ёмкость со сливками перекладываем смесь сгущённого молока и какао порошка и хорошо взбиваем всё вместе блендером до однородной массы.
Полученную густую массу перекладываем в контейнер и убираем в морозилку до полного застывания (~4 часа).
Потом достаём контейнер с готовым мороженым из морозилки, даём немного согреться и раскладываем по креманкам.
По желанию можно посыпать дроблёнными орешками и тёртым шоколадом. ✨
Наше обалденное шоколадное мороженое готово!👌
Всем приятного аппетита!😉
Если понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал - здесь много вкусного!!!😁