Приветствую вас, друзья!
Вы на канале "Коллекция вкусов", где вы всегда найдёте множество простых и вкусных рецептов на каждый день.
Сегодня предлагаю вашему вниманию оригинальный вариант подачи закуски к праздничному столу. Среди гостей такой вариант подачи всегда производит настоящий фурор. Выглядит закуска очень оригинально, поэтому комплименты от гостей будут точно обеспечны!
Итак, начинаем готовить:
Тесто я использую уже готовое, покупное. Даю ему немного растаять и раскатываю в пласт толщиной несколько миллиметров.
Затем начинаю вырезать из него фигурки в виде чайных ложек. Для этого ложки по контуру я просто обвожу ножом.
Сами ложки придавливаю к тесту, поскольку они тоже отправятся вместе с тестом в духовку!
Не переживайте — ложки от этого не потмнеют и не испортятся.
Ложки с тестом выкладываю на противень и выпекаю в духовке при температуре 160 градусов около 15 минут.
Готовым ложкам даю остыть, отделяю ложчки из теста от настоящих металлических и начинаю наполняь начинкой.
Начинка может быть абсолютно любой, но я наполняю их сливочным маслом, натёртым на крупной тёрке, и красной икрой. Масло вполне можно заменить и на творожный сыр — это уже дело вкуса и фантазии.
Красная икра в такой подаче смотрится гораздо эффектнее, чем на обычных бутербродах. А ещё можно всем говорить, что вы икру едите ложками — и это будет чистой правдой! 😀