Любимый многими торт "Панчо", оказывается очень прост в приготовлении в домашних условиях. Приготовив его однажды он станет самым любимым в вашей семьи. Его с легкостью можно предложить детям, так как состоит он из самых безопасных ингредиентов. Обязательно записывайте рецепт этой вкусности.
Ингредиенты:
- Яйца - 6 шт
- Сахар - 150 гр
- Мука - 130 гр
- Какао 1 ст.л
- Сметана - 600 гр
- Сахарная пудра - 100 гр
- Ананасы консервированные - 300 гр
Подробное приготовление:
1. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Желтки также взбить.
2. Аккуратно смешать белки и желтки.
3. К яичной смеси добавить просеянную муку и аккуратно перемешать лопаткой.
4. Полученное тесто разделить на 2-е части. в одну из частей добавить какао и перемешать.
5. На противень застеленный пергаментом выложить тесто и выпекать в разогретой до 180С духовке, 15 мин.
6. Корж остудить. Вырезать круг по диаметру тарелки в которой будете делать торт. Остальной бисквит нарезать кубиками.
7. Приготовить крем. Для этого взбить сметану и сахарную пудру. Немного крема оставить на украшение.
8. В кусочки бисквита добавить крем и ананасы, хорошо перемешать.
9. Глубокую миску застелить пищевой плёнкой. Выложить бисквит, а сверху накрыть круглым коржом.
10. Поставить в холодильник на 2 часа.
11. Достать торт из холодильника. Смазать оставшимся кремом и украсить растопленным шоколадом.
Самый простой и вкусный торт Панчо готов. Приятного аппетита!