Куриный торт со шпинатом и перцами

Калорийность: БЖУ 15.4/2.9/1.4 Ккал 90 на 100 г

Приготовление:

1. Шпинат с зеленью мелко нарезаем.
2. Перцы нарезаем тонкими полосками и тушим на маленьком огне, затем остужаем.
3. Мясо измельчаем в блендере, перчим и солим по вкусу.
4. Яичные белки взбиваем с творогом и добавляем паприку.
5. Измельчённое мясо выкладываем в форму для запекания, застелённую бумагой для выпекания, по всей поверхности, и формируем бортики - как у торта. Добавляем перцы, потом шпинат, зелень и всё это заливаем творожно-белковой заправкой.
6. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку, только сначала выпекаем на нижнем уровне в течении 20 минут, затем переставляем на верхний и готовим до образования корочки.
7. Блюдо готово, желательно есть в горячем виде, так сочнее и вкуснее.

Приятного аппетита.

Ингредиенты:

400 г куриной грудки

200 г творога

70 г куриного белка

2 перца (болгарских)

200 г перца (грунтового)

Зелёный лук

Кинза

Шпинат

Базилик

Укроп

Соль, перец (чёрный молотый) по вкусу