Здравствуйте дорогие читатели! С наступающим Новым годом Вас!
Сегодня 30-й день экономии.
На любой праздник у нас на столе обычно торт, покупаем или бабушка печет домашний. Старший сын у меня сладкоежка, да и я тоже.) Но в этом году торта не будет, решила сэкономить и приготовить сладкую колбаску к праздничному столу.
Рецепт сладкой колбаски из печенья:
Мне понадобилось:
Крекер "рыбки"-600грамм.
Масло сливочное 82%-250грамм.
Банка сгущенки.
Какао-3 столовых ложки с горкой.
Грецкие орехи-100грамм.
Для начала растопила в микроволновке сливочное масло, на малой мощности.
Добавила в него какао и сгущенку, смешала венчиком.
Затем скалкой для теста помяла печенье в мелкую крошку, а грамм 100 помяла в крупную.
Орехи порубила ножом, не мелко, не крупно.
Мятое печенье, орехи и смесь из сливочного масла, какао и сгущенки соединила. Сначала смешивала ложкой, затем руками.
Для формирования колбаски расстелила фольгу на стол, сверху покрыла её пищевой плёнкой, и на неё и выкладывала тесто для колбаски.
Сначала формировала в пленке, затем заворачивала в фольгу и выглаживала форму колбаски.
У меня получилось три колбаски. Выглаженную в фольге-отправила в морозилку на ночь.
Утром переложила в низ холодильника.
Вот такая красота у меня получилась. Хотела сначала сделать без орехов. Но потом решила-эх, гулять, так гулять! Купила грецких орехов, Новый год-раз в году! Ну и тем более что мне был интересен этот эксперимент, потому что я никогда раньше не делала такое лакомство. Мама делает иногда на праздники и нас угощает.
У меня получилось очень экономно: Банка сгущенки- недавно бабушка внучку передавала, получилось сберечь до Нового года. )))
Сливочное масло купила в светофоре- по 108 рублей за 500 грамм. Использовала -250 грамм.
Какао- когда то вторая бабушка для старшего внука передавала с молоком пить.
Крекер тоже купила в светофоре по 67.30 за 1 кг. Использовала-600 грамм.
Самая дорогая покупка -грецкие орехи по 845 рублей за 1 кг. Взяла на развес-148 грамм, за 125 рублей. Использовала 100 грамм.
Вот так у меня получилось очень экономно сделать сладкую колбаску к новогоднему столу. Конечно это не торт, но вполне себе достойная ему замена.))
Сегодня в меню:
На завтрак- домашние ряженка и йогурт с сахаром.
На обед- овощной суп-пюре с курицей+хлеб и чай.
На полдник-яблоки и бананы.
На ужин-домашние пельмени со сливочным маслом и чай.
Итог 30-го дня экономии: трат не было, сумма остаётся та же. За 30 дней экономии потрачено-7248 рублей и 4 копейки. На сегодня это 241 рубль в день, на троих человек+кошка.
Всем добра! С наступающим Новым годом!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и берегите себя!)))
