Давно забытые мною шпроты просто взорвали праздничный стол, сделала не много, так как думала, что не будет особого энтузиазма в том, чтобы их есть, но оказывается давно забытая советская закуска пришлась всем по вкусу!
Итак, делается она элементарно:
- Черный хлеб
- Шпроты
- Помидор
- Майонез
- Тертое яйцо
- Петрушка
- Чеснок
Для начала мы грилим хлеб в духовке до золотистой корочки, затем натираем эту корочку чесноком, далее кладём каплю майонеза, добавляем тертое яйцо, ломтик помидора и выкладываем красиво пару шпротин.
Я украшаю петрушкой, можно сбрызнуть лимоном или положить укроп!
Это очень вкусно и сытно!