Как много чашек кофе в день вы пьёте? 3-4-5? Ужас, вы безнадёжный кофеман! Знакомая фраза? Новомодные ЗОЖники и преследователи ПП-культуры негодуют, порицают вас и пророчат отёки, застой жидкости, дряхлую кожу, быструю старость и прочие беды-несчастья. Я не врач и не претендую на знания физиологических процессов. Я лишь хочу озвучить своё мнение по этому вопросу и осветить некоторые, как мне кажется, мифы.
От кофе (растворимого) будет целлюлит ☕️➕🍑🔜🍊
Серьёзно? От кофе? А я-то думала от бигмака, картошки фри и пива на диване перед телевизором. Кто и как доказал это «факт» - для меня до сих пор загадка. Неужели была такая девушка (нет, 1000 девушек, для репрезентативности выборки), которая 3 раза в неделю занималась спортом, плавала, не употребляла жирную пищу и сладости, транжиры, пальмовое масло, прочие ужасы общепита и следовала всем заповедям ПП...но, пила каждое утро кофе в гранулах и не могла победить апельсин на попе? Так вот, если ты ленивая попа – кофе тут не при чём. И даже если это действительно правда, не думаю, что от чашки кофе с утра будет такой эффект, что не поправить питанием и спортом.
Не пей кофе на ночь – не уснёшь ☕️➕🌙🔜😱
Знаете, мой муж хлещет кофе на ночь, а вот жасминовый чай ни в какую, потому что уснуть потом нереально. Это я к чему – к тому, что всё очень индивидуально. Я, например, счастливчик, который может пить кофе на ночь и спокойно спать, но расплата в том, что он меня совершенно не бодрит по утрам. Слышала такую теорию, что кофе выступает катализатором вашего самочувствия. Если бодрый ты, кофе бодрит ещё сильнее; хочешь спать – он только усугубит положение. Поэтому я сторонник идеи «слушай свой организм».
Растворимый кофе – это не кофе совсем ❌❌
Абсурд! Сырьё одно и то же как в случае гранул, так в случае зёрен. Разница лишь в подаче и способе приготовления. Я, например, знаю как минимум двух человек, которые терпеть не могут зерновой кофе, в то время как вкус растворимого им намного приятнее. А ещё знаю человека, который терпеть не может любой кофе, потому что он горький. Более того, от способа приготовления будет зависеть и конечный вкус напитка. Я пью зерновой кофе, но не сваренный, а ЗАваренный. Вот такой нонсенс: насыпаю ложку молотого кофе в турку, заливаю кипятком, накрываю блюдцем и через 5-10 минут пью с молоком. Как-то раз пробовала варить кофе в турке, мне совсем не понравилось то, что получилось.
А теперь пару слов о моих личных фаворитах.
Не так давно я открыла для себя кофе Tchibo. Всю сознательную жизнь считала, что это среднестатистический кофе аля Нескафе и прочие. А оказалось, что в Вене есть специализированные магазины Чибо и этот кофе считается одним из лучших в Австрии! Именно там мы его и попробовали. Купили 500г за 5 евро, а по приезде в Москву с ужасом обнаружили, что 1кг этого кофе в Metro стоит 2000р!!!
Если спуститься с небес на землю и искать местные заменители, то рекомендую обратить внимание на Жокей по-восточному или шоколад. Сама в шоке, но этот более чем бюджетный кофе оказался очень приятный на мой вкус.
Надеюсь, вам было полезно или как минимум интересно отвлечься от дел на мою статью. Буду рада вот таким пальчикам 👍 и всем, кто захочет вернуться на мой канал 😇 Очень скоро соберу нарратив про лучший кофе в своей жизни.