Ингредиенты: Печень куриная - 800 г. Мука - 200г. Яйцо - 3 шт. Морковь - 200 г. Лук репчатый - 2 шт. Майонез - 300 г. Молоко - 250 мл. Соль, перец - по вкусу Масло растительное немного Зелень петрушки - по вкусу Приготовление: Печень промыть, удалить пленочки, измельчить в блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль. Хорошо перемешать. На разогретой сковороде выпекать лепешки из печени с двух сторон. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, посолить, и обжарить до золотистого цвета. Поджареные печеночные лепешки по одной смазывать майонезом и выкладывать слой обжаренных лука и моркови, затем накрывать другой. Последнюю лепешку смазать майонезом и посыпать измельченной петрушкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Ставьте "класс" и подписывайтесь на канал.
Ингредиенты:
Печень куриная - 800 г.
Мука - 200г.
Яйцо - 3 шт.
Морковь - 200 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 300 г.
Молоко - 250 мл.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное немного
Зелень петрушки - по вкусу
Приготовление:
Печень промыть, удалить пленочки, измельчить в блендере.
Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль. Хорошо перемешать.
На разогретой сковороде выпекать лепешки из печени с двух сторон.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, посолить, и обжарить до золотистого цвета.
Поджареные печеночные лепешки по одной смазывать майонезом и выкладывать слой обжаренных лука и моркови, затем накрывать другой.
Последнюю лепешку смазать майонезом и посыпать измельченной петрушкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ставьте "класс" и подписывайтесь на канал.