Восхитительный летний рецепт печенья. Мяту лучше брать молодую, при желании можно посыпать фисташками. Готовое печенье храните в банке или пакете: оно быстро черствеет. Подавайте с травяным чаем, молоком или соком
Как приготовить мятное печенье.
Время приготовления 30 минут.
1. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте.
2. Листочки мяты смешайте с сахаром, добавьте яйцо и сливочное масло, пробейте блендером до однородности.
3. Соедините полученную массу с мучной смесью, чтобы получилось мягкое и влажное тесто.
4. Слегка мокрыми руками, чтобы не прилипало тесто, скатывайте шарики и выкладывайте их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Вилкой сделайте крестообразный рисунок.
5. Выпекайте печенье в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
Ингредиенты:
30 г мяты,
200 г муки,
1 яйцо,
100 г сахара,
100 г сливочного масла,
0,5 ч ложки разрыхлителя
Приятного аппетита! Понравился рецепт - ставьте лайк!