Рецепт простой, но верный как политика партии во времена СССР,
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная грудинка,соль,чеснок,специи на ваш вкус.
Купил грудинку с жирком,обвалял ее в специях,перце,соли и чесноком,помял ее нежно,как массаж женщине,минут 5, оставил кайфовать,релаксировать в холодильнике на ночь. Обернул кусок релаксирующей грудинки,пищевой пленкой в несколько слоев,до непроницаемости,опустил в кастрюлю с водой,нагрел воду до примерно 80 - 90 гр.(не должно кипеть!),потом на самый маленький огонь и пусть дремлет наша буженина часа 3! После даем остыть в кастрюле,далее вскрываем полиэтиленовое одеяло появившегося младенца буженины,обмываем,осушиваем младенца и только потом еще раз в холодильник на ночь,за это время ребенок станет взрослым куском Буженины!
И будет вам вкусно!😉
