Если вы решили отказаться от сахара или ограничить его потребление, будьте внимательны при выборе продуктов. Некоторые из них могут содержать скрытый сахар.
В этой статье мы расскажем о таких продуктах.
1. СОУСЫ, ПРИПРАВЫ И ЗАПРАВКИ
Когда мы заправляем блюдо соусом или приправой, мы не думаем о том, что там может содержаться сахар. Такое часто бывает с соусами для макарон. Это же касается кетчупов, соусов для барбекю, салатных заправок и других приправ.
При чем некоторые компании (Dolmio and Uncle Ben's) сами не рекомендуют есть свою продукцию чаще, чем один раз в неделю! Представляете?!
2. КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОВОЩИ
Пытаясь отказаться от сахара вы удивитесь узнав, что многие консервированные овощи содержат сахар. Возьмите, например, банку консервированных помидоров, гороха, кукурузы и вы увидите, что в составе может быть сахар.
Его используют для усиления вкуса и продления срока годности. Выбирая органические продукты, помните, нельзя быть полностью уверенным, что они не содержат сахар.
3. ДИЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ
Умные маркетологи используют этот трюк, и многие из нас попадаются на их удочку. Большинство энергетических батончиков, благодаря своей упаковке, выглядят как здоровая еда. Но на деле они могут содержать много скрытого сахара.
Мы выбираем обезжиренные или диетические продукты, потому что мы хотим верить, что приобретаем здоровую и полезную пищу. При этом если из продукта что-то убирают (например, жиры), то в него что-то добавляют. Почитайте состав диетических продуктов и вы сможете убедиться в этом сами.
4. СУХОЙ ЗАВТРАК
Знаете ли вы, что в некоторых сухих завтраках также содержится скрытый сахар. Ваш завтрак ярко окрашен и приятен на вкус, тогда не удивляйтесь, если обнаружите в его составе сахар.
Иногда в таком завтраке может быть больше сахара, чем в кусочке вашего любимого торта. Начиная свой день с сухого завтрака, убедитесь, что вы не отправили сахарную ракету в кровь.
5. РИС В СУШИ
Выбирая суши мы часто думаем, что это здоровая и диетическая еда. На самом деле в суши также содержится сахар. Это такой ингредиент, часть рецепта, чтобы приготовить рис для суши. Конечно, это не скрытый сахар, но, возможно, не широко известный факт.
6. ХЛЕБ
Многие сорта хлеба, особенно белые, содержат сахар. На полках супермаркетов вы наверняка видели “здоровый” цельнозерновой коричневый хлеб, который на самом деле может содержать больше скрытого сахара, чем белые сорта.
Как альтернатива для вас при выборе более здоровых вариантов, отправится в свою местную пекарню или еще лучше, испечь свой собственный хлеб!
7. СУХОФРУКТЫ И СМУЗИ
В то время, как свежие плоды фруктов содержат натуральный сахар - фруктозу, сухофрукты содержат концентрированный сахар. Таким образом, когда вы хотите перекусить сухофруктами, помните, что они могут быть источником высококонцентрированного сахара.
Смузи являются воплощением здорового образа жизни, но они также могут быть сахарными ловушками, особенно если вы покупаете их в супермаркете.
Во время приготовления фруктового коктейля клетчатка измельчается, и она уже не выступает барьером и не может замедлять поглощение сахара. Если вы все же решили купить или сделать смузи, выбирайте следующие пропорции: 2/3 овощей и 1/3 фруктов.
Помните, что жизнь - это баланс!
Эта статья не об исключении каких-то продуктов из вашего рациона. Это лишь информация, которую нужно знать. Она может помочь вам в умеренном потреблении некоторых продуктов.
Если вы пытаетесь исключить сахар из своего рациона, то напишите нам об успехах и сложностях, с которыми вы сталкиваетесь!)
---------------------------------------------
Понравилась наша статья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!) Вы будете регулярно получать самую интересную информацию!