Огурцы малосольные

Малосольные огурцы приготовлены под гнётом за 12 часов.

Ингредиенты:

• огурцы,
• пряности,
• соль.

Как приготовить:

• Огурцы промыть.
• Сложить в кастрюлю, положить пряности – укроп, чеснок молодой с листьями, смородиновый лист, черный перец горошком.
• Залить горячим маринадом: на 1 л воды – 2 ст.л. соли.
• Прижать гнётом (грузом).
• Когда остынет, поставить в холодильник.
• Через 12 часов малосольные огурцы готовы!