Очень вкусная горячая мексиканская закуска. Самое то под футбольчик!
Ингредиенты:
• Кукурузные чипсы
• Фарш (любой) – 400 г
• Соус сальса – 1,5 ст
• Сметана – 1/2 ст
• Тёртый сыр чеддер – 2/3 ст
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль
• Черный молотый перец
Приготовление:
1. Обжарьте фарш с чесноком до готовности. Соль и перец добавьте по вкусу.
2. Добавьте ложку масла и красную сальсу. Тушите около 5 минут.
3. Слой кукурузных чипсов выложите на тарелку или огнеупорную форму. Полейте сверху получившимся соусом с фаршем. Посыпьте сыром. Повторите слои чипсов, наполнителя и сыра два-три раза.
4. Поставьте блюдо на пару минут в разогретую до 200 градусов духовку или в микроволновку на минуту, чтобы сыр расплавился и чипсы прогрелись.
5. Подавайте начос со сметаной немедленно.
Приятного аппетита!