Сезон черешни постепенно отходит, но именно сейчас можно выбрать самую сочную, крупную и спелую ягоду. В начале июля лоточек стоит очень дешево. Шанс выбрать невкусную черешню невысок, но он есть.
Цвет
В первую очередь обратите внимание на состояние самих ягод. Они должны быть равномерного глубокого вишневого оттенка, кое-где уходящего в бордовый. Красноватые ягоды будут кислить, а практически черные уже перезрели и пролежат максимум 3-4 часа.
Плодоножки
Состояние стебельков, прикрепляющих ягоды к ветке, должно быть таким, словно их только что сорвали. Упругие зеленые плодоножки говорят о том, что перед вами спелая черешня. Сухие коричневатые свидетельствуют о длительном хранении, что всегда отрицательно сказывается на продукте.
Форма
Не покупайте сдавленные, высохшие ягоды. Нормальное состояние черешни — чуть вытянутая в стороны округлая форма. Если есть возможность, потрогайте плоды. Они должны быть упругими. Гладкая черешня имеет характерный блеск.
Товарное соседство
Если лоток с черешней стоит рядом с подгнившими ягодами или фруктами, то он, скорее всего, уже заражен. Продукт испортится быстрее, и уже наутро вы обнаружите в холодильнике расползшиеся подгнившие ягоды.
Где покупать черешню?
И на рынках, и в супермаркетах можно найти качественную черешню. Поставщики торговых точек, как правило, одинаковые. Главное — правильно выбрать летние ягоды. Если вы не уверены в своих силах, обращайтесь в Instamart. Наши профессиональные покупатели знают ВСЁ о правильном выборе продуктов, и найдут для вас самую свежую, ароматную, спелую и сочную черешню.
Чтобы получать еще больше экспертных советов, подписывайтесь на обновления канала!
<------ Ставьте лайк полезной статье!