В этот весенне-летний сезон питерская пивоварня "Бакунин" не перестаёт радовать нас новыми релизами легких и летних сортов пива. Субъективно, Бакунин мне кажется самой результативной пивоварней сезона, как минимум. До меня добралась очередная волна этой вкуснотищи, так что пора начинать традиционный пятничный обзор!
Как и в прошлый раз, основу составляют мутняки - милкшейки/NE пейл-эли, но есть и один кисляк.
Movas & Shakers
- Стиль: Milkshake IPA с абрикосами
- ABV: 6.5%
Цвет золотистый, мутный. Пены почти нет.
Пахнет мощно, абрикосовым джемом и немного хмелем, а всё вместе это напоминает клубнику. Во вкусе абрикосовая кислинка, лёгкая хмелевая горечь. Ощутимая «сливочность». Очень хорошо!
Оценка: 4.5/5
Superstylin
- Стиль: Session PA с добавлением овсянки и ананасом
- ABV: 4.5%
Цвет соломенный, непрозрачный. Пена средняя, быстро опадает.
Аромат консервированного ананаса, сладкий, тропический. Во вкусе ананас также различим, но не столь ярок. Вкус мягкий, легкая горчинка и вот ананас на фоне, почти не сладкий.
Оценка: 4.25/5
Дишес
- Стиль: Session Milkshake PA с грушей
- ABV: 4.5%
Цвет соломенный, мутный. Пены почти нет. На дне банки много взвеси, наливайте осторожно.
Аромата почти нет. А то, что есть, похоже на уксус... Вкус легкий, даже почти водянистый. Преобладают фруктовые тона, немного сладости. Груша явно обнаруживается только на дне послевкусия. Немного мимо, из-за аромата.
Оценка: 3.5/5
Терминал
- Стиль: Сейзон
- ABV: 7.3%
Цвет янтарный, мутный. Пены почти нет.
Пахнет московской колбасой, натурально. Учитывая, что в эту колбасу кладут перец и мускатный орех - видимо это вот ими и пахнет. Вкус довольно традиционный, «бельгийский», но фрукты не преобладают в солодовом букете, чувствуются и специи, чей запах навевает ассоциации с колбасой. Занятный пивасик.
Оценка: 3.75/5
Breathe
- Стиль: Session IPA с грейпфрутом
- ABV: 4.4%
Цвет соломенный, мутный. Пена обильная.
Аромат цитрусовый, сдержанный. Если хорошенько принюхаться, ощущается грейпфрутовая цедра. Во вкусе грейпфрутовый сок с мимолётной кислинкой. Горечь еле заметная. Сладости нет.
Оценка: 4/5
Спектр
- Стиль: Чёрт ногу сломает. Session Milkshake PA с пшеницей и мандарином
- ABV: 4.5%
Цвет пшеничный, мутный. Пена средняя.
Мощный цитрусовый аромат. Апельсин/мандарин с морковными оттенками. Вкус очень лёгкий, с едва заметной цитрусовой кислинкой. Карбонизация кусается в первых глотках. Мандариновый фрэш, только совсем не сладкий.
Оценка: 4.5/5 (добавьте половину балла, если пьёте на жаре)
Итого
Летний релиз фруктовых коктейлей удался. Я, как любитель груш, надеялся на Дишес, но только он один и подвёл. Видимо, груша лучше раскрывается в сидре, а не в качестве добавки в пиво. Что же касается лучшего пива, то я выберу Спектр, как однозначного лидера при употреблении в жару. Тем не менее, всё пиво в этом переполненном словами Session и Milkshake релизе вполне достойное, и выбирать конкретный сорт можно исходя из собственных фруктовых предпочтений. Тем же, кто сомневается насчет фруктов в пиве - могу только порекомендовать попробовать.
Лайк, шер, репост! Увидимся на следующей неделе!
