Зеленый горошек необычайно полезен для здоровья, это кладезь витаминов и микроэлементов. В этой статье вы узнаете главные секреты выращивания гороха. Кажется, что может быть проще — посадил горошинки — и жди урожая. Но, чтобы получить хороший урожай сладкого и вкусного гороха, надо знать некоторые правила. О них и пойдет речь в этой статье.
Прежде всего вы должны знать, что существует два типа гороха. У английского гороха, также известный как лущеный горох, в пищу пригодны только горошинки, а стручок несъедобен. Из этого гороха получается хороший закаточный горошек, его можно высушивать, а потом варить из него суп или кашу. Второй тип — это сахарный горох. У этого гороха съедобны не только горошинки, но и сам стручок (в незрелом состоянии). Сахарный горох более требователен к условиям выращивания, но он гораздо вкуснее!
Для гороха характерны два типа роста: невысокий кустовой , 50-80 см в высоту. Он не требует поддержки и имеет более короткий вегетационный период. И высокорослый ,