В своё время диета, благодаря которой Ларисе Долиной за короткий период времени удалось избавиться от 25 кг лишнего веса, произвела настоящий фурор. На самом деле ее автором является не знаменитая певица, а врач-диетолог и психотерапевт Дмитрий Сайков. Но выдающийся успех в снижении веса и удивительное преображение звезды эстрады прочно закрепили за этой методикой похудения её имя. По сей день диета Ларисы Долиной пользуется популярностью у сторонников правильного питания и заслуженно считается одной из эффективных методик по снижению веса. Основные принципы, меню, достоинства и недостатки звёздной диеты будем разбирать далее.
Основные принципы
Система питания для снижения веса известной певицы имеет несколько вариантов. Отличия в продолжительности и объёмах принимаемой пищи. Набор продуктов же одинаков в любом из них.
Диета Ларисы Долиной на семь дней более жесткая и гарантирует снижение веса на 5-7 килограмм. За две недели можно потерять до 9 кг в зависимости от особенностей организма.
Продукт, на основе которого построен рацион питания на диете, – кефир с низким содержанием жира (1%). В течение суток рекомендуется выпивать поллитра кисломолочного напитка без сахара, а в дополнение к нему употреблять продукты питания из разрешенного списка:
- любые овощи, в том числе картофель и морковь;
- обезжиренный творог;
- натуральный йогурт или сметана (не более 10% жирности);
- нежирные сорта мяса: филе курицы, индейки, кролика;
- фрукты, кроме винограда и бананов.
Разрешается пить травяной настой без сахара и негазированную воду, но не больше 0,5 л (кроме воскресенья).
Сокращение в ежедневном рационе объема жидкости является особенностью диеты Долиной, но многие диетологи не рекомендуют уменьшать при ограничениях в питании количество потребляемой воды. Она способствует выведению из организма продуктов распада жиров – недостаточное потребление может замедлить процесс похудения и привести к интоксикации.
Правила диеты
Кефирная диета Ларисы Долиной будет эффективна для снижения веса, если строго придерживаться нескольких правил и следовать рекомендациям диетологов.
- Рацион нужно поделить на 6 приемов и кушать с промежутком 2 часа: 8.00, 10.00, 12.00, 14.00, 16.00, 18.00.
- После 18.00 запрещено пить даже кефир. Можно выпить несколько глотков воды при сильном чувстве голода или жажды.
- Нельзя солить пищу или пользоваться при приготовлении приправами.
- Мясо и овощи нужно отваривать или запекать в духовке. Жареные продукты под запретом.
- За 15 минут перед каждым приемом пищи выпивать по ¼ стакана настоя травы зверобоя, цветков ромашки и календулы (1 ст.л. сухого сырья на 300 мл воды – именно столько потребуется выпить за день). Сбор трав обладает желчегонными и мочегонными свойствами, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, способствует очищению организма от шлаков и токсинов.
- Перед диетой рекомендуется устроить разгрузочный день и завершить его очистительной клизмой.
- Принимать дополнительно витаминно-минеральный комплекс.
Чтобы избежать обвисания кожи при резком похудении на диете, рекомендуется пользоваться специальными кремами против растяжек и заниматься умеренными физическими нагрузками (пилатесом, ходьбой, йогой или танцами).
Интенсивные силовые или кардиотренировки на семидневной диете Долиной противопоказаны, поскольку организм будет страдать от недостатка калорий и питательных веществ. Чрезмерные нагрузки могут неблагоприятно отразиться на сердечно-сосудистой системе.
Варианты диеты с меню на каждый день
Настало время узнать, что представляет собой диета Долиной с меню на каждый день.
Вариант № 1 - диета на 7 дней
Недельный рацион питания популярной певицы в оригинале выглядит так.
Основа меню каждого буднего дня – 0,5 л кефира.
В понедельник совмещаем его с картофелем (400 г).
Во вторник – со сметаной (200 г).
В среду к кефиру добавляем пачку творога.
В четверг разрешается съесть 400 г мяса.
В пятницу добавляем 4 яблока средних размеров.
В субботу нужно выпить только 1 л кефира.
В воскресенье нельзя ничего, кроме 2 л воды.
Таким образом, диета Ларисы Долиной на 7 дней предусматривает приём порций еды маленькими порциями, но за счет того, что кушать можно часто, чувство голода не будет ощущаться остро.
Диетологи предупреждают, что недельная диета Ларисы Долиной на кефире – низкокалорийна и содержит малое количество углеводов. Усталость и сонливость могут ощущаться на протяжении всего срока диеты. Но полученный результат в виде потери нескольких килограммов веса по ее окончании, станет прекрасной наградой за строгие ограничения в еде и плохое самочувствие.
Лучшим доказательством этого факта служит великолепная фигура Ларисы Долиной, которую ей удается сохранять с помощью этой системы питания уже не один десяток лет.
Певица не питается по данному плану всю жизнь – кефирная диета на 7 дней помогла ей быстро похудеть, но чтобы сохранять вес в норме, Лариса Долина использует другой вариант.
Вариант № 2 – диета на 14 дней
Меню, которого следует придерживаться на первой неделе, совпадает с предыдущим вариантом, с той лишь разницей, что объем съедаемых за день овощей, фруктов и молочных продуктов можно увеличить примерно в два раза. Количество кефира остаётся неизменным – 0,5 л.
- понедельник: 1 килограмм любых овощей (отварные и в виде салатов);
- вторник: 400 г сметаны;
- среда: 0,5 кг творога;
- четверг: 750 г мяса;
- пятница: фрукты без ограничений;
- суббота: 1 л кефира;
- воскресенье: 2 л воды.
Рацион питания на второй неделе состоит из привычных продуктов, но суточная калорийность меню должна составлять около 1500 ккал. Разрешается есть почти все, что хочется в умеренных количествах. Исключением являются изделия из муки высшего сорта, жареные блюда, фаст-фуд. Запрещены сладкие газированные напитки.
Изредка можно побаловать себя кондитерскими изделиями (зефиром, пастилой).
Спустя эту неделю, нужно перейти снова на меню семидневной кефирной диеты и постараться продержаться на нём третью неделю.
Таким образом, продолжительность варианта № 2 составляет 3 недели, но лишь две из них придётся ограничивать себя в еде.
Диетологи считают, что второй вариант диеты Ларисы Долиной - эффективный способ похудения, позволяющий быстро и надолго распрощаться с лишними килограммами без вреда для здоровья.
Выход из диеты
Важно правильно выйти из диеты, чтобы сброшенный за неделю вес не вернулся. Как это сделать? Следовать простым правилам.
- Объем порций еды первые 2-3 дня после диеты нужно сократить в 2 раза по сравнению с обычными.
- Не исключать из ежедневного меню кефир и другие кисломолочные напитки.
- В дальнейшем стараться готовить для себя диетические блюда на основе нежирного мяса, цельнозерновых круп, овощей и фруктов.
Благодаря диете Ларисы Долиной можно быстро снизить вес, но нельзя забывать о физической нагрузке. Об этом всегда говорит певица, рассказывая о том, как ей удаётся поддерживать себя в хорошей форме. «Диета, прогулки на свежем воздухе и занятия спортом, – говорит она, – главный секрет моей стройности и отличного настроения».