Продукты:
Куриная грудка - 1/2кг.
Картошка - 4 шт. (крупные, общий вес 600-700гр.)
Лук - 3 крупных луковицы.
Черный перец (молотый)
Соль - 0.5 чайных ложки
Морковка - 1 средняя
Растительное масло - 3 столовых ложки
Сметана - 4 столовых ложки (можно взять майонез)
Рецепт:
Грудку режем кусочками.
Лук нарезаем тонкими четвертькольцами.
Морковь нарезаем небольшими кубиками.
Картофель режем кружками.
Дно формы намазываем подсолнечным маслом.
Первым слоем укладываем куриную грудку.
Поочередно добавляем:
ЛУк, Морковку
Картошку
Перчим, подсаливаем.
Смазываем подсолнечным маслом.
Намазываем сметаной.
Закрываем фольгой.
Разогреваем духовку до 210градусов.
Готовим 1-1,5 часа, Готовность проверяем по готовности картофеля.
За 5 минут до готовности, снимаем фольгу
Насыпаем сыр, натертый на крупной терке.
Вкуснейшая запеканка с куриной грудкой и картофелем готова!
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на канал. Впереди еще много интересного!