Прекрасный вариант легкого ужина! Ингредиенты: Капуста цветная — 800 г
Помидор — 8-9 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Лук — 3 шт
Петрушка (укроп, базилик) — 1 пучок
Масло растительное — 3-4 ст.л.
Соль (и перец молотый — по вкусу) — 1/2 ч.л. Приготовление: Промываем капусту и разбираем на соцветия. Затем отвариваем пару минут в подсоленной воде. Откидываем капусту на дуршлаг. Нарезаем помидоры кубиками, измельчаем чеснок. Нарезаем лук не очень мелко и обжариваем на растительном масле. Высыпаем к луку капусту и слегка обжариваем, затем добавляем помидоры. Протушиваем минут 7-8, добавляем мелко рубленную зелень, чеснок, соль и перец. Тушим до готовности капусты. Приятного аппетита! Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Прекрасный вариант легкого ужина!
Ингредиенты:
Капуста цветная — 800 г
Помидор — 8-9 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Лук — 3 шт
Петрушка (укроп, базилик) — 1 пучок
Масло растительное — 3-4 ст.л.
Соль (и перец молотый — по вкусу) — 1/2 ч.л.
Приготовление:
Промываем капусту и разбираем на соцветия. Затем отвариваем пару минут в подсоленной воде. Откидываем капусту на дуршлаг.
Нарезаем помидоры кубиками, измельчаем чеснок.
Нарезаем лук не очень мелко и обжариваем на растительном масле.
Высыпаем к луку капусту и слегка обжариваем, затем добавляем помидоры. Протушиваем минут 7-8, добавляем мелко рубленную зелень, чеснок, соль и перец.
Тушим до готовности капусты.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!