Салат, приготовленный с шампиньонами и перцем – легкое закусочное блюдо, которое может стать источником витаминов и растительного белка для организма человека.
Для приготовления нужно взять: по 1/2 желтого, зеленого и красного сладкого перца, 150 г шампиньонов, 100 г сыра, 4 ст. ложки майонеза, зелень укропа, 1 чайная ложка сока лимона, 25 г сливочного масла для жарки.
Перец нарезаем соломкой, шампиньоны нарезаем и обжариваем на сливочном масле до готовности. Сыр натираем на терке. Все перемешиваем, добавляем мелко нарезанную зелень укропа, сбрызгиваем соком лимона, заправляем майонезом.
Все очень просто, а как вкусно, да и в салатнике для праздничного застолья незаменимое блюдо! Приготовьте, попробуйте!
Приятного аппетита, а если вам понравилось, то ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал!