Найти в Дзене
Домашняя кулинария

Котлеты по-капитански

Мясной фарш - 600гр. Картофель - 2-3 шт. Помидор - 2 шт. Лук - 1-2 шт. Сыр - 150г. Майонез Соль,перец Порционные формочки для запекания, но можно и большую форму. Формочки смазать растительным маслом. Фарш перемешать с солью и перцем. Разложить по формочкам и смазать майонезом. Лук тонко нарезать полукольцами, распределить по формочкам, посолить, поперчить. Картофель так же тонко нарезать кружочками, распределить, посолить. Помидоры нарезать кружочкам и также выложить в формочки. Для соуса разведите майонез небольшим количеством воды и щедро полить все порции. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 40 минут. Котлетки готовы, перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Мясной фарш - 600гр.

Картофель - 2-3 шт.

Помидор - 2 шт.

Лук - 1-2 шт.

Сыр - 150г.

Майонез

Соль,перец

Порционные формочки для запекания, но можно и большую форму.

Формочки смазать растительным маслом.

Фарш перемешать с солью и перцем. Разложить по формочкам и смазать майонезом.

Лук тонко нарезать полукольцами, распределить по формочкам, посолить, поперчить.

Картофель так же тонко нарезать кружочками, распределить, посолить.

Помидоры нарезать кружочкам и также выложить в формочки.

Для соуса разведите майонез небольшим количеством воды и щедро полить все порции.

Сверху посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке 40 минут.

Котлетки готовы, перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!