Сеть кофеен "Starbacks" запускает "Японский чудесный проект" и представляет уникальный напиток - фраппучино на основе обжаренного зелёного чая (hojicha), сияющего золотом.
Проект делает ставку на потенциально интересные потребителю японские кулинарные ингридиенты, которые пока не столь широко известные. При приготовлении нового продукта - Kaga Bo Hojicha Frappuccino - используют обжаренный зелёный чай из домена Kaga (территория современных префектур Исикава и Тояма). Стебли чая благодаря лёгкой обжарке придают напитку нежный аромат и золотистый цвет.
Компания "Starbacks" в своём пресс-релизе поясняет, что в Префектуре Исикава исторически чай и другие традиционные ремёсла ценятся и практикуются на самом высоком уровне.
Напиток фраппучино Kaga Bo Hojicha сочетает в себе обжаренный зелёный чай с пенистым белым шоколадным кремом и желе из того же чая, сверху он посыпан порошком Kaga Bo Hojicha. Безусловно, это уже не просто чай в привычном понимании, а полноценный десерт! "Starbacks" надеетс, что золотистый фраппучино позволит клиентам насладиться особым разнообразием традиционного японского чая и может быть также вызовет интерес к японской культуре.Kaga Bo Hojicha Frappuccino доступен только в большом размере за 620 иен (US$5.71) в Starbucks по всей Японии до 19 июля.