Итак ,всем привет,сегодня рецепт закуски к фильму из того,что почти у каждого есть дома ЛУКОВЫЕ КОЛЕЧКИ
2 больших луковицы - 18р
Панировочные сухари - (я взяла сразу 2 пачки,чтоб было вкуснее) - 24р
Ложка муки (не учитываю,ибо это есть дома у каждого ,или у соседа точно)
Яйцо - 5р (вместо яйца можно использовать молоко)
Соль
Масло (тоже не учитываю , это опять же есть дома у каждого).
ИТАК,ГОТООВКА.
(кольца следует нарезать не большие)
Сначала приготовим все колечки , прежде чем ставить масло. В 3 емкости насыпаем (муку,панировку) разбиваем яйцо, взбалтываем его венчиком. Опускаем колечки сначала в яйцо/молоко, затем в муку ,опять в яйцо и панировку (обваливайте в панировке хорошо ,чтоб кольца получились хрустящими (при желании можно повторить процедуру ,только в муку больше не макать). Так проделываем со всеми кольцами .
Наливаем на сковородку масло (добавляем в масло соль), необязательно наливать так,чтоб это напоминало фритюр , лучше экономить масло и налить см от сковородки и обжаривать с двух сторон.
СОУС (по желанию)
Сахар (не учитываю)
Соевый соус (у нас он продается в пакетиках за 10р,я взяла его)
Кетчуп (продается в тех самых пакетиках, взяла за 9р)
Уксус (не учитываю)
В кастрюльку насыпаем 2 столовые ложки сахара,добавляем ложку уксуса, как масса немного пожелтеет добавляем ложку соевого соуса пол ложки кетчупа, когда получилась однородная масса выключаем)
Итог : 66р за огромную тару колец и соуса .
