Можете ли вы представить свою жизнь без кофе?
Даже если и так, едва ли можно представить без кофе современный мир. Кофе, как и чай, является одним из самых популярных безалкогольных напитков, а его употребление - целой культурой. Существует множество рецептов его приготовления, от простых и широко известных до экзотических и совершенно безумных. Кофе есть в меню любого бистро, кофейные автоматы стоят в офисах, в учебных заведениях, в торговых центрах и на вокзалах. Что уж говорить о кофейнях: в них назначают свидания, в них обсуждают деловые вопросы, в них встречаются с друзьями и просто пережидают плохую погоду. За чашечкой кофе, само собой.
Мир полон людей, для которых кофе - неотъемлемая часть жизни. Однако спор о том, вреден он или полезен, до сих пор не разрешен.
Одним из самых сильных аргументов противников кофе является тот факт, что этот напиток вызывает зависимость. Заядлый кофеман, решивший отказаться от кофе, испытает на себе часть симптомов так называемой "ломки": головную боль, тошноту, проблемы со сном, дурное настроение и упадок сил. Это мало чем отличается от состояния человека, бросающего курить, поэтому некоторые исследователи ставят этот напиток в один ряд с сигаретами и считают такой же вредной привычкой. Но если с тем, что вред курения значительно превосходит всю его возможную пользу, никто не спорит, то насчет кофе ничего столь однозначного сказать нельзя.
Современная жизнь диктует свои правила и не всегда согласуется с естественными биоритмами человека. Работа в ночную смену или срочный проект, сутки до важного экзамена или перелет через несколько часовых поясов - есть множество разных причин, заставляющих людей чувствовать себя усталыми и разбитыми, когда на отдых совсем нет времени. В таких ситуациях выпить кофе многим людям кажется таким же естественным решением, как и принять таблетку от головной боли, если болит голова.
Такое своеобразное "лекарство от усталости" имеет свои побочные эффекты. Один из этих эффектов - пожелтевшая эмаль зубов. Впрочем, цвет и состояние зубов портят многие напитки, от самого хорошего чая до дешевого лимонада, и многая еда. Помимо зубов, кофе вредит сердцу и нервной системе. Если верить некоторым источникам, он может даже спровоцировать развитие психических заболеваний. Последнее не соответствует истине: избыток кофе может ухудшить состояние психически больного человека и вызвать приступ, но не более того. А вот сердце и нервная система испытывают двойную перегрузку. Мало того, что кофе сам по себе вмешивается в их работу - он продлевает активное бодрствование. Время, необходимое телу для отдыха, тратится на дополнительные нагрузки. С вымыванием из организма различных полезных веществ, таких как кальций, магний, калий, натрий и витамины группы В, кофе тоже неплохо справляется.
В чем же тогда польза кофе? Многочисленные исследования показывают, что он не только снимает сонливость, но и ускоряет метаболизм, способствуя снижению веса, и уменьшает риск развития многих серьезных заболеваний. Считается, что кофе служит профилактикой от рака, болезни Паркинсона и диабета. Ученые полагают, что у людей, регулярно употребляющих кофе и содержащие кофеин напитки ниже вероятность заболеть астмой, желчекаменной болезнью, циррозом печени и атеросклерозом.
Кроме того, кофе может повышать подвижность сперматозоидов, что положительно сказывается на репродуктивной функции мужчин. Проще говоря, он увеличивает шансы на успешное оплодотворение. А вот женщинам в период беременности и кормления грудью кофе категорически противопоказан. Его употребление сильно повышает риск выкидыша и замершей беременности, а также приводит к рождению ребенка с низкой массой тела и задержкой в развитии. Вреден кофе и детям постарше. Гиперактивность, плохое поведение, нервные тики, тревожность и нарушения сна могут быть спровоцированы употреблением напитков, содержащих кофеин. Кофе также имеет мочегонный эффект и может вызвать у ребенка энурез и обезвоживание.
Подведем итоги. Кофе действительно приносит вред организму, особенно при избыточном его употреблении. Кофе приносит и пользу, сопоставимую с этим вредом или превосходящую его. Руководствуясь здравым смыслом и контролируя количество, в котором вы употребляете этот напиток, можно получить все "за" и избежать многих "против".
Понравилась статья? Подпишись и поставь лайк!