Молодую мелкую картошку отварить, затем разрезать пополам. На мангале или в духовке запечь половинки. Горячую картошку переместить в кастрюлю, добавить сливочное масло, много свежего укропа и мелко резанного чеснока. Посолить. Закрыть крышкой и хорошенько потрясти кастрюлю. Очень вкусно.