Все мы помним слова из песни Валентины Легкоступовой - Ягода-малина:
Ягода-малина нас к себе манила,
Ягода-малина летом в гости звала,
Как сверкали эти искры на рассвете,
Ах, какою сладкой малина была.
Пришла пора варить малиновое варенье и я делюсь с вами рецептом, по которому получается вкусное, густое, ароматное варенье. Приготовьте его для своей семьи и ваши родные вам споют: Ягода-малина нас к себе манила, Ягода-малина летом в гости звала!
А вот и сам рецепт, ничего сложного: на 1 кг.спелой малины, берем 1,2 кг.сахара.
Малину бережно моем, пересыпаем сахаром и даем настояться некоторое время, до появления сока. Затем ставим на средний огонь, доводим до кипения (я не снимаю пенку), варим 10 минут. Разливаем горячим, в заранее подготовленные банки и закатываем.
Варенье получается малинового цвета, а по консистенции, как желе! Порадуйте себя и своих близких. Как сверкали эти искры на рассвете, Ах, какою сладкой малина была.
А если вам понравилось, то ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал!