Не надо ждать, не надо заливать или мариновать, на все про все у нас уйдет не более часа! Это самый быстрый способ насладиться селедочкой с горчичным вкусом.
Ингредиенты
- Соленая сельдь — 1 рыбка (крупная)
- Лук репчатый крупный — 1 шт.
- Горчица столовая без добавок — 1 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
- Растительное масло рафинированное — 3 ст. л.
- Соль мелкая — 1/2 ч. л.
- Вода — 50 мл
Как быстро засолить селедку
- Чистим и разделываем селедку – убираем внутренности, голову, плавники и кости. Нарезаем на кусочки и выкладываем на кусочки.
- Лук очищаем и режем полукольцами, выкладываем на селедочку. Оставляем.
- Готовим соус: в посуду накладываем горчицу и постепенно разводим ее водой и уксусом.
- Добавляем масло, перемешиваем и засыпаем сахар, и соль.
- Заливаем соусом рыбку на блюде и, буквально через 20-30 минут сельдь в горчичном соусе готова!
Посмотреть другие особенности рецепта, а также оставить свой комментарий к этой статье можно на нашем кулинарном портале "Твой Поваренок".
Обязательно ставьте свои лайки. Так мы будем знать, что наше блюдо Вам понравилось.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты, советы по готовке и и другие интересные материалы из домашней кулинарии.