Рецепт этого блюда очень простой и пригодится любой хозяйке! Лодочки из картофеля, начиненные салатом смогут поразить и впечатлить ваших гостей! Такие лодочки очень хорошо разойдутся на фуршетном столе! Если подать это блюдо порционно, то также не промахнетесь! В общем, блюдо многофункционально!
Картофельные лодочки с салатом
Состав:
- картофель отварной - 6 шт
- огурцы соленые (можно заменить на маринованные) - 3 шт
- яйца куриные - 4 шт
- яблоко зеленое - половина плода
- сельдь слабосоленая (филе) - 1 шт
- красный лук - половина головки
- майонез - 2-3 ст.л.
- зелень для украшения
- соль, перец - по желанию
Как готовить
Картофель для этого блюда лучше всего выбрать продолговатой формы. Так блюдо будет удобнее есть и эстетически красиво выглядеть. Каждую картофелину нужно разрезать напополам и при помощи ложки вынуть середину. Толщину краев вашей лодочки регулируйте по своему желанию.
Для начинки лодочек можно выбрать абсолютно любой салат! Мы решили предложить свой вариант подачи этого блюда.
Для салата Измельчите часть картофеля (вынутого из сердцевин). Также порежьте мелким кубиком яйца, огурцы, красный лук и сельдь. Зеленое яблоко можете порезать как с кожурой, так и без нее. Яблоко нужно также мелко измельчить (кубиком). Все ингредиенты смешайте с майонезом и заполните половинки лодочек получившейся начинкой.
Украшаем готовые лодочки зеленью. Можно подавать!
Приятного аппетита!
Мы будем рады, если вам понравился этот материал!
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайки и каждый день узнавайте о новинках на нашем канале!
Делитесь понравившимися рецептами с друзьями в социальных сетях и не только!
