Национальное молдавское блюдо. Ничего сложного в приготовлении нет, но за счет долгого томления в горшке, да в духовке, мясо получается нежнейшим.
Ингредиенты:
Курица - 1 шт.
Лук репчатый - 3 шт. ( крупный )
Морковь - 1 шт.
Сок томатный - 2 ст. ( 200 мл )
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - 1,5 ч. л.
Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное - 40-50 мл
