Национальное молдавское блюдо. Ничего сложного в приготовлении нет, но за счет долгого томления в горшке, да в духовке, мясо получается нежнейшим. Ингредиенты: Курица - 1 шт. Лук репчатый - 3 шт. ( крупный ) Морковь - 1 шт. Сок томатный - 2 ст. ( 200 мл ) Лавровый лист - 2 шт. Соль - 1,5 ч. л. Черный молотый перец - 0,5 ч. л. Масло подсолнечное - 40-50 мл