Шоколадную пасту, любого производителя, с любым составом можно купить в магазине. Но что бы кормить детей шоколадной пастой из магазина надо иметь большое мужество, т.к. количество "химии" и так не любимыми всеми Ешек, в составе пасты очень большое. Я, для внуков, нашла рецепт пасты, которая очень вкусная, готовится быстро и, надеюсь, менее вредная чем из магазина! Да и набор продуктов, просто, минимальный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
банан большой и спелый- 2 шт.
какао- порошок- 2 ст.л.
мед или сахар- по желанию
ИТАК, НАЧНЕМ!
Бананы для пасты нужны спелые, а лучше даже переспелые.
Бананы очистить, поломать на кусочки и сложить в стакан блендера.
Бананы измельчить до состояния пюре и добавить какао- порошок.
Еще раз все перемолоть. Попробовать пасту на вкус. Если надо, то добавить мед или сахар. Но я считаю, что бананы и так достаточно сладкие, поэтому для своих внуков я готовлю без добавления сахара или меда.
Готовую пасту можно использовать для приготовления "советского пирожного". Хлеб намазать сливочным маслом, а сверху пастой. Пастой можно наполнить корзиночки. Можно намазать печенье.
На дне и стенках стакана остается много пасты и из этих остатков можно приготовить коктейль. добавить с стакан молоко или кефир, сахар, взбить. Получится вкусный и сытный коктейль и стакан будет практически чистый!