В наше общество активно приходит мода на здоровое питание. То и дело мы видим кричащие заголовки о пользе так называемых суперфудов- продуктов, обладающих огромным набором полезных свойств. Что это? Действительно способ быть вечно здоровым и молодым или очередные уловки маркетологов? Разберёмся 👌
Семена чиа
Семена чиа-это испанский шалфей, произрастающий в Южной Америке
Являются источником жирных омега 3 кислот, растительного белка и веществ абсорбирования. Имея уникальное свойство впитывать и удерживать влагу способствуют очищению организма и, слеловательно, похудению. А вот насчёт полезных свойств все не так радужно. Не смотря на высокое содержание омега 3, для того чтобы получить их в нужном организму количестве, нужно употребить столько этих семян, что ни о каком похудении речи быть не может, суточная норма калорий будет превышена в несколько раз. Поэтому никаких факторов, говорящих о том, что семена чиа уникальный по своей полезности продукт нет.
Вывод: как средство для быстрого насыщения и похудения-хороший вариант, как полезный продукт-нет.
Ягоды годжи
Ягоды годжи-это плоды кустарника дерезы обыкновенной, произрастающей в Китае
О целебных свойствах данных ягод ходят целые легенды. И лечат практически все заболевания, вплоть до рака, и способны подарить любому желающему стройную фигуру, и омолаживают. Ягоды годдо действительно содержат внушительный список витаминов и минералов, являются отличным антиоксидантом и источником аминокислот. Но вот проблема в том, что для того чтобы все эти вещества начали давать невероятный эффект (который обещают нам маркетологи), употреблять их нужно просто в невообразимом количестве.
Вывод: вреда не будет, но и пользы тоже.
Спирулина
Спирулина- это вид сине-зеленой микроводоросли, живущей на нашей планете несколько миллионов лет.
Спирулина поистине кладезь для вегетерианцев, ведь она содержит большое количество легкоусваиваемого белка и витаминов группы В12. Помимо этого она является источником хлорофила, который является лучшим антиоксидантом, а так же витаминов и жирных кислот. Поэтому со всей уверенностью можно сказать, что спирулина действительно является самым настоящим суперфудом, и добавив ее в свой рацион, вы значительно позаботитесь о своём здоровье. Но и тут не обошлось без подводных камней. Настоящая природная спирулина растёт только в одном водоеме в Африке. Поэтому когда производители заявляют, что сами выращивают спирулину-они не обманывают, но о том, как они ее добывают со своих водоемов и являются ли условия ее выращивания идентичными природным никто не знает. А вот процесс производства вообще включает в себя такие процессы, которые оставляют разве что половину всех полезных свойств.
Вывод: если вы хотите получить действительно суперФуд спирулина, то придётся потрудиться в поиске добросовестного произволителя, а так же найти живую спирулина, которая не прошла всех стадий производства.
Киноа
Киноа-это псевдозерновая культура, произрастающая в Южной Америке.
Киноа или гречка? Обе не содержат глютен и являются источником сложных углеводов, богаты белком и содержат достаточно полезных веществ и минералов. Отличие только одно-в старой доброй гречке концентрация полезных веществ больше. Стоит ли платить больше?
Вывод: как разнообразие рациона -да, как суперфуд- пролёт.
Для того чтобы иметь разнообразный и сбалансированный рацион использовать так называемые суперфуды можно и нужно, а вот возлагать на них большие надежды и искать уникальные свойства не стоит.
Будьте здоровы!
Подписывайтесь на наш канал и будьте в курсе всей необходимой информации для здорового образа жизни.