Красная фасоль
Содержит в себе большое количество высококачественного белка, который легко усваивается организмом человека и может заменить любые мясные продукты. Кроме того, в фасоли высокое содержание клетчатки, за счет которой, организм вырабатывает энергию, а за счет сложных углеводов надолго оставляет за собой чувство сытости, по этой причине врачи часто советуют включить в рацион красную фасоль людям страдающим ожирением.
Витамины: В, В1, В2, В5, В6, С, Н и РР
Дыня
Дыня не только вкусная ягода (хотя ученые еще до конца не определились, кто-то из них считает, что это фрукт, а кто-то и вовсе утверждает, что овощ), но еще и очень полезная за счет содержания в себе множества полезных веществ. К тому же дыня является мочегонной, так же как и арбуз, по этой причине она способствует выведению токсинов и шлаков из организма. Включение дыни в рацион поможет наладить работу пищеварения, за счет чего многие западные диетологи уже давно практикуют ее как средство для похудения.
Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н и РР
Соя
Соевые бобы сами по себе на столько невероятный и обогащенный продукт, что в рационе они могут полноценно заменить любые мясные продукты. За счет высокого содержания лецитина соя значительно снижает количество холестерина и нормализует метаболизм жиров в организме. Не спроста в Азии так почитают сою с древних времен и активно используют ее в своем рационе, именно поэтому азиаты даже в преклонном возрасте выглядят молодо и подтянуто.
Витамины: А, В1, В2, РР, В4,В5, В6, В9, С, Е, Н
Имбирь
Еще один из основных продуктов в Азии, который служит основой для многих блюд является корень имбиря. За счет большого содержания клетчатки, триптофана, фениланина, треонина, лейзина, валина, метионина и аминокислот имбирный корень просто не заменим при диете. Помимо всего прочего он еще и способствует укреплению иммунитета.
Витамины: В1, В2, В4, В5, В6, В9, C, Е, К, РР
Лимон
Лимон не только богат пектиновыми веществами, которые способны выводить из организма тяжелые металлы, но еще и способствует улучшению метаболизма, а так же является антиоксидантом. Помимо всего вышесказанного употребление нескольких стаканов с лимонным соком в день доставит вашему организму до 60-70% суточной нормы витамина С.
Витамины: А, B1, B2, B4, B5, B6, B7,B9, C, E