Кондитерский мир в России развивается бурными темпами и никакие санкции нам не страшны. В современном мире, нет проблем с поиском качественных ингредиентов для кондитеров, но чтобы из различных составляющих сделать вкусный и красивый десерт - нужны профессиональные, золотые руки, острое восприятие вкусов и конечно талант.
Кто - лучший кондитер России?
Кто является лучшим кондитером России? Для того, чтобы это определить - нужно учитывать множество факторов и это не только успешность/востребованность, вкусовые ощущения, опыт работы, зарубежный опыт, вкус, но и умение преподнести себя.
№7 - Юлия Иванова (@yulia1vanova)
Скромная, улыбчивая девушка, десерты которой любят президенты и премьер-министры.
Безусловно имя Юлии Ивановой в России слышал каждый, но увы - не как лучшего кондитера, а просто потому-что женское имя "Юлия" и фамилия "Иванова" - достаточно популярны.
Почему же именно эта девушка попала в наш рейтинг?
Однажды журнал "Собака ру" удостоил ее премии "Лучший десерт года".
Юлия не проводит мастер классы, но регулярно посещает их для впитывания все новых и новых знаний. Милая, но строгая, нежная, но требовательная - Юлия является шеф-кондитером 5-ти звездночной гостиницы, к десертам в которой повышенные требования!
№6 - Анна Красовская (@anna_krasovskaia)
В инстаграмме Анны можно увидеть, как она путешествует на самолетах в компании с ... тортами.
Торты у Анны заказывают в разных точках земного шара и даже в очаг кондитерского искусства - во Францию Анна Красовская регулярно отправляется со своим шедевром.
Книга "Fashion Cakes" - автором которой является Анна - получила награду на престижнейшем международном конкурсе!
№5 - Саба Джанджгава (@sabajanjgava)
Саба Джанджгава - молодой, талантливый кондитер. Его место в рейтинге многих может удивить. Кто-то никогда не слышал его имя, но мы уверены, что Вы обязательно его услышите. Саба - ставит меню на производствах, обучает студентов по всему Миру, а также носит внегласное прозвище "Король эклеров".
№4 - Александр Кислицын (@alexander_kislitsyn)
Александр Кислицын - владелец кондитерского производства, студии, учитель и руководитель.
Свой путь Александр начал 15 лет назад и не собирается останавливаться на достигнутом.
Успешный кондитер, учитель и предприниматель путешествует с мастер-классами по Миру. Базируется в Краснодаре и Москве.
№3 - Андрей Канакин (@kanakin_andrei)
Лучший шоколатье России, человек-кондитер, чувству вкуса которого восхищаются лучшие кондитеры Франции.
Работы Андрея вдохновляют все новых и новых людей "переходить на сторону шоколада". Опыт участия в крупных международных соревнованиях, признание его шоколада лучшим в Мире, своя кондитерская студия, куда ежегодно приезжают лучшие кондитеры Мира и у которых он бесконечно набирается опыта - ставят "Повелителя шоколада" на третье место в рейтинге "Лучших кондитеров России".
№2 - Нина Тарасова (@niksya)
Нет человека в России, который с головой погружен в кондитерский мир и который никогда не слышал это имя - Нина Тарасова.
Очаровательная, яркая, энергичная с отменным чувством вкуса, однозначно является одним из лучших кондитеров России. Нина ставила меню в множестве производств и ресторанов, обучила не одну тысячу кондитеров, а также написала потрясающую и вдохновляющую книгу "По дороге из карамельных пластинок". Не сложно представить что спустя какое-то количество лет Нину будут называть "Королева кондитерского Мира". По крайней мере - для России.
№1 - Ренат Агзамов (@renat_agzamov)
Первое место, звание "Лучший кондитер России" - Ренат Агзамов.
Ренат в последнее время очень много появляется на экранах, ведет шоу "Кондитер", путешествует с семинарами и мастер-классами по кондитерскому мастерству по Всему Миру, создает сладкие шедевры для Звезд Шоу Бизнеса и даже Королей и Президентов. Но немногие знают, что он действительно профессиональный, опытный кондитер, а не просто шоумен.
Многие пробовали торт "Санчо" - так вот именно Ренат создал этот торт и пустил его в массы. Ренат руководит огромнейшим производством. Невероятно, но ему удается совмещать это с постоянными разъездами для создание тортов-шедевров, а также мастер-классами.
Ренат Агзамов - лучший кондитер России.
P.S. Почему же рейтинг называется "ТОП 10 кондитеров", а их всего 7, спросите Вы? Отвечаем - потому-что дальше идет множество талантливейших и опытнейших кондитеров, делить места которых мы не в силе.
Имейте в виду, этот рейтинг основан на мнении "Первого Кондитерского". Мы пробовали десерты всех этих людей и составили его не с проста. Наверняка в России еще множество людей, которые возможно займут 5е, 3е и даже 1е место, но по нашему мнению рейтинг выглядит именно так.