Что же нам понадобится на этот раз из продуктов:
- филейная часть курочки, 600-700 гр.;
- томаты, 3-4 шт;
- сыр (подойдет любой твердый);
- Ну и приправы по вкусу.
С приправами отдельная тема для разговора, все индивидуально, я например люблю поострее, мой муж любит посолонее, так что на вкус и цвет, экспереминтируйте на здоровье)
ну что ж, приступим:
- В самом начале, до того как начать готовить курочку, включите вашу духовку на 190 градусов!
- Режем наше филейное мяско на плоские кусочки, примерно 1 см толщиной. Можно разрезать на полоски, или как сделала я на почти квадратики)). На противень ее родную и со всех сторон посыпаем солью и приправами. Про приправы я уже говорила выше, все по вкусу, я взяла черный перец, имбирь и карри.
- Я готовила на сухую,но вы можете смазать маслом противень, по вкусу опять же).
- Томаты на кружочки нарезаем, у меня ушло три томата на примерно 700-800 грамм филе.
- Так же точно нарезаем и укладываем сверху сыр, можно его и натереть, если вам так больше нравится.
- А тем временем духовка поспела до нужной температуры. Загружаем в ее недра наши будущие вкусняшки, и засекаем 25 минут).
- Сырок как раз зарумянивается примерно за время готовности нашего мяска, можно по нему готовность определять, ну если у вас 190 градусов конечно же))
Иии... Вуаля!!!