Очень быстро в приготовлении и вкусное, запечённое блюдо из филе морской белой рыбы под картофелем, сыром и тд. Сытно и полезно!!!! Ведь главный плюс белой рыбы-это быстрое переваривание и усваивание организмом. Также огромное количество нужных и незаменимых аминокислот.
Ингредиенты на две порции:
-картофель 2 шт средних
-филе белой рыбы 250 гр
-сыр 50 гр
-помидор 1 шт средний
-сметана 1,5 ст ложки
-соль и перец по вкусу
-масло растительное 1 ст ложка
Готовим:
1. Рыбу нарезаем кусочками. Солим и перчим.
Смазываем форму, в которой будем запекать, растительным маслом. Выкладываем туда рыбку.
2. Нарезаем помидор полукольцами и выкладываем поверх нашей рыбки
3. Чистим и режем картофель тонкими полукружочками. Выкладываем следующим слоем. Солим и перчим.
4. Сверху смазываем сметаной. Сверху тертый сыр.
5. Ставим форму с содержимым в духовку. Готовим при 180 градусах 40 минут.
Готово!!! При подаче посыпаем зеленью. Блюдо можно подавать, как на обед, так и на ужин.
Приятного аппетита!!!