Все любят блинчики. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусный низкоуглеводный завтрак, который обеспечит вас энергией до обеда. Используя небольшое количество продуктов и около 10 минут времени вы можете приготовить 4 порции по 2 лёгких блинчика на сливочном сыре с миндалём.
Калорийность 1 порции: 234ккал
Жиры: 20г.
Белки: 21г.
Углеводы: 4г.
Ингредиенты
- 1/2 стакана + 1 столовая ложка миндальной муки (60 г)
- 1/2 чашки сливочного сыра (125 г)
- 4 яйца
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1 чайная ложка подсластителя (необязательно)
- масло для жарки
Инструкция
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы и выпекайте небольшие блинчики на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Поскольку мы не используем обычную муку в процессе, блинчики получатся немного более ”хрупкими”. Чтобы они не разваливались делайте их примерно 10-12 см в диаметре.
Используя миндальную муку и сливочный сыр, вы приготовите очень питательные блинчики богатые полезными жирами и белком. Они отлично сочетаются со свежей сметаной или йогуртом. Приятного завтрака.