Ингредиенты:
1. Огурцы - 3 кг
2. Укроп - 10 веточек с зонтиками
3. Чеснок - 3-4 зубчика
4. Душистый перец горошком - 3 столовые ложки
5. Красный перец горошком - 1 столовая ложка
6. Соль - 3 столовые ложки
Приготовление:
1. Огурцы помыть и замочить в холодной воде на 2-3 часа
2. Укроп крупно нарезать, чеснок просто очистить
3. Берём 3х литровую банку, на дно укладываем часть нарезанного укропа, черный и красный перец, 1 зубчик чеснока и слой огурцов. Затем снова слой укропа, перца , чеснок и слой огурцов и так далее до тех пор пока полностью не заполним банку
4. Далее необходимо нагреть воду, не кипятить, но чтобы она была очень горячей, добавить в неё 3 столовые ложки соли, до растворения
5. Заливаем горячей солёной водой наши огурцы, плотно закрываем крышкой и оставляем на 2 дня ( я оставляла даже на 1 день, получалось тоже вкусно
Малосольные огурчики готовы! Осталось приготовить вкусный гарнир с мясом или что-нибудь что Вы любите и подавать к столу!
Приятного аппетита! Ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал :)
Спасибо, что дочитали до конца <3