Ингредиенты:
- филе индейки 200 гр.
- черный рис (или бурый рис) 100 гр.
- цуккини ¼ шт. (среднего размера)
- лук-порей 30 гр.
Для маринада:
- имбирь 10 гр. (нарезать соломкой)
- черный перец горошек 8-10 шт.
- розмарин сушеный 2 ч. ложки
- веточки тимьяна 4 шт.
- сок ¼ лимона
- оливковое масло 2 ст. ложки
- вода 50 мл
- морская соль 1 ч. ложка
Время приготовления: 40 мин (рис предварительно замочить в воде).
