Здравствуйте! Я сам очень люблю всякого рода выпечку, а поскольку сейчас лето и яблоки вполне доступны я решил рассказать вам, как делаю шарлотку я! Рецептов много, но мне нравится этот!
Итак, возьмём форму для выпекания и смажем её полностью растительным маслом. Если форма старая и пирог в ней пригорает, то можно присыпать дно, а в основном стенки мукой!
Все форма наша готова, и мы переходим к приготовлению!
Для теста я беру:
1 стакан сметаны,
2 яйца,
1 стакан сахара,
разрыхлитель,
1 стакан муки
ну и конечно же 3-4 не больших яблока!
В глубокую миску мы разбиваем 2 яйца и засыпаем 1 стаканом сахарного песка, перемешиваем до однородной массы!
Как только перемешали высыпаем 1 стакан сметану в миску и ещё раз взбиваем! Добавляем муку и разрыхлитель и окончательно перемешиваем что бы не было комочков!
На дно формы мелко нарезаем яблоки и заливаем тестом так что бы оно равномерно легло по всей форме!
Все отправляем в духовку на 30-35 минут
Приятного аппетита!
Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал, делиться в социальных сетях!
