Всем привет, хочу рассказать рецепт наивкуснейшей пиццы. Ингредиенты оч просты, так поехали.
Все что нам нужно:
Дрожи 5-10 грамм(1,5 ч.л)
Теплая вода-250мл (стакан)
Сахар-немного ( 1ч.л)
Соль-также
Мука-на глаз( примерно 1-2 стакана)
Масло растительное- 1ст.л.
Начинос:
Лук -1-2 луковица
Морковь -1 средняя
Соли щепотка.
Кетчуп или майоез
Приготовлениеее:
В теплую воду кидаем дрожжии сахар и кладем в теплое место на 5-10 минут
Тем временем просееваем в глубокую миску муку, кидаем соль.
После того как пройдет время, делаем углубление в муке и вливаем содержимое с маслом. Замешиваем и даем настояться 30 минут.
Готовим начинку : шинкуем морковь, а лук режем полукольцами.
Обжариваем на сковороде с маслом и добавляем соль по вкусу.
Тесто настоялось и делим его на 2-3 части ( в зависимости от той толщины, которую вы хотите). Кладем на противень и смазваем соусом,( в нашем случае мазик и кетчуп) кладем начинку и отправляем в разогретую духовку примерно на 15-20 минут.
Достаем и вуа-ля пицца готова.
Оч классная на вкус.
