СУПЕР вкусная сельдь по-корейски

Главным плюсом маринованной сельди в домашних условиях является отсутствие каких-либо добавок, которыми так любят сдабривать свои прессервы производители.

Ингредиенты

• Сельдь свежая — 2 шт. (примерно 800-900 г)
• Лук репчатый средний — 4 шт.
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Уксус столовый 6% — 60 мл
• Растительное масло — 125 мл
• Черный перец молотый — 1 ч.л.
• Соль — 1 ст.л.
• Перец красный молотый — 2 ч.л. или по вкусу

Приготовление сельди в томатном маринаде

Разделываем целую сельдь на филе.

• Получившиеся полоски складываем в глубокую тарелку и засыпаем солью и приправами, выкладываем томатную пасту.
• Все перемешиваем.
• Заливаем уксусом и растительным маслом.
• Чистим лук и режем на полукольца.
• Выкладываем и перемешиваем с селедкой.
• Накрываем крышкой и убираем в холодильник.

Держим маринованную сельдь в холоде не меньше суток. По прошествии времени ароматная и потрясающе вкусная натуральная закуска будет готова.

Приятного аппетита!

Посмотреть другие особенности рецепта, а также оставить свой комментарий к этой статье можно на нашем кулинарном портале "Твой Поваренок".

Обязательно ставьте свои лайки. Так мы будем знать, что наше блюдо Вам понравилось.

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты, советы по готовке и и другие интересные материалы из домашней кулинарии.