В сегодняшнем выпуске «Чайной азбуки» мы немного расскажем о городе, который называют керамической столицей Китая. Город, история производства керамики в котором насчитывает не одну тысячу лет. Этот город располагается в провинции Цзянси и называется Цзиндэчжэнь. Производство керамических изделий здесь началось ещё во время династии Хань (206 г. до н.э. – 220 г н.э.). С течением времени значимость города росла, а мастерство местных керамистов было известно во всей Поднебесной. И неудивительно – ведь огромная часть изделий с древних времен производилась именно там и разъезжалось из этого города во все концы, в том числе и за рубеж. Производимым здесь фарфором даже снабжали императорский двор. Обусловлена эта значимость была в том числе и географическим положением. Город обосновался на берегу реки Чан, богатой каолином, использующимся в производстве фарфора. Его окружает гористая местность с хвойными лесами, использующимися в качестве топлива для обжига. Кроме того, река Чан обеспечива