Продукты:
Яйцо 3-4 шт.
Колбаса (абсолютно любая на ваш вкус, так же подойдет вареное куриное мясо которое можно порвать на мелкие кусочки)
Помидорки (чери 6-8 или пару обычных, однако обычные стоит резать дольками)
Зелень по вкусу (петрушка , лук , укроп)
Жарим колбасу 2 минуты до золотистого цвета
добавляем помидорки, жарим еще пару инут
яйцо разбиваем в миску, добавляем соль, специи по вкусу, порезанную мелко зелень, немного взбиваем и добавляем в сковороду, жарим до готовности .
Приятного аппетита!!!