Как известно, вариантов приготовления рыбных блюд великое множество, но я хочу предложить вам очень вкусный, аппетитный, ароматный рецепт приготовления рыбы в сырном кляре. Это сочное и очень вкусное блюдо не может не понравиться и наверняка станет одним из любимых. Ингредиенты 700 гр. филе рыбы на ваше усмотрение 150 гр. майонеза 4 яйца 250 гр. твердого сыра Соль и черный молотый, рыбная приправа и перец по вкусу Растительное масло Приготовление Рыбу помоем, откинем на дуршлаг, чтобы максимально удалить влагу, а пока займёмся кляром. В миске смешаем яйца с майонезом, солью и приправой для рыбы, добавим натертый на терке сыр, перемешаем. Жарим рыбу на, раскаленном растительном масле до золотистого цвета, с двух сторон, щедро искупав каждый кусочек в кляре с двух сторон. Вынимаем на бумажные полотенца для устранения лишнего жира. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал, делитесь в социальных сетях, ставьте лайки!