Как известно, вариантов приготовления рыбных блюд великое множество, но я хочу предложить вам очень вкусный, аппетитный, ароматный рецепт приготовления рыбы в сырном кляре. Это сочное и очень вкусное блюдо не может не понравиться и наверняка станет одним из любимых.
Ингредиенты
700 гр. филе рыбы на ваше усмотрение
150 гр. майонеза
4 яйца
250 гр. твердого сыра
Соль и черный молотый, рыбная приправа и перец по вкусу
Растительное масло
Приготовление
Рыбу помоем, откинем на дуршлаг, чтобы максимально удалить влагу, а пока займёмся кляром.
В миске смешаем яйца с майонезом, солью и приправой для рыбы, добавим натертый на терке сыр, перемешаем.
Жарим рыбу на, раскаленном растительном масле до золотистого цвета, с двух сторон, щедро искупав каждый кусочек в кляре с двух сторон. Вынимаем на бумажные полотенца для устранения лишнего жира. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, делитесь в социальных сетях, ставьте лайки!
