Сколько кустов перцев растет на вашем участке? Как правило, огородники сажают их в меньшем количестве, нежели помидоры или, скажем, те же огурцы. И тем паче обиднее, если на перцах растет мало плодов. Мы, дачники, народ завистливый и «загребущий» - почему соседка тетя Клава перцы тазиками собирает, а мы только на салат, и то еле-еле? Мы тоже хотим, как тетя Клава!
Урожайность перца зависит от многих факторов: правильные сорта, правильный уход, хорошая погода и многое другое. Однако, не стоит думать, что человеческий фактор имеет минимальное отношение к урожайности культуры – от нас с вами очень многое зависит. Например, если вовремя и грамотно прищипнуть перцы, то плодоношение обязательно вас порадует. Процедура пустяковая, зато эффект от нее – ого-го какой!
1. Удаляем коронную завязь. Это та самая, которая первая образуется в первой развилке стебля. Вообще-то, споры, удалять или нет коронный цветок у огородников ведутся с завидной регулярностью. Если растение слабенькое, пережило стресс, то удалять, однозначно, следует. Если вы видите, что ваш перец справится с нагрузкой – то не удаляйте. Но вообще-то, специалисты советуют все же удалить – принеся в жертву первый перчик вы, тем самым, даете зеленый свет всем остальным плодам.
2. Удаляем лишние боковые побеги. Самой удачной формой для тепличного перца остается вид в виде латинской буквы Y – когда на кусте оставляем два самых сильных побега. Остальные, как сказала бы героиня Риммы Марковой, «режем к чертовой матери!» Если ваши перчики растут в грунте, оставьте 3-4 побега – создаваемая тень от листвы будет защищать кусты от палящего солнца.
3. Обрезаем все побеги до развилки. Все нижние листья до разветвления следует удалить, оставив голые стволы – тем самым вы убережете растения от инфекций и грибка. Так не будет застаиваться вода, улучшиться аэрация куста.