Каждый раз обдумывая меню на праздничный стол можно просто голову сломать мыслями о выборе блюд. Блюдо, которое мы сегодня предлагаем может стать палочкой-выручалочкой в любом застолье!
Готовить подобную закуску из сельди очень легко и просто! Все продукты могут быть в холодильнике каждой хозяйки! А необычная подача закуски приведет в восторг всех, кто будет пробовать это блюдо!
Закуска из сельди
Состав:
- соленая или слабосоленая сельдь - 100 гр
- белый хлеб - 80 гр
- сливки или молоко - 70 мл
- кислое яблоко - 50 гр
- вареные яйца - 3 шт
- свежий огурец - 3-4 шт
Приготовление
В небольшую миску складываем белый хлеб. Предварительно срежьте все корки с хлеба. Заливаем подготовленный хлеб сливками (можно использовать 10%) или молоком. В чашу блендера или миксера кладем: селедку (без косточек), замоченный хлеб, яблоко, 1 целое яйцо и 2 белка. Измельчаем всю массу.
Желтки натрите на мелкой терке или измельчите другим способом. огурец порежьте кружочками или пластинками. На огурец накладываем селедочную массу, а верх украшаем желтком.
Блюдо готово! Можно подавать немедленно!
Приятного аппетита!
Мы будем рады, если вам понравился этот материал!
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайки и каждый день узнавайте о новинках на нашем канале!
Делитесь понравившимися рецептами с друзьями в социальных сетях и не только!
