Большинство девушек сходятся во мнении, что ради стройной фигуры нужно чем-то жертвовать и серьезно ограничивать себя в еде. Это утверждение верно только отчасти. Существует несколько по-настоящему интересных идей о том, как есть все и не толстеть.
Не поправляться от вредной пищи очень просто: нужно готовить ее самостоятельно.
Заменив всего 6 магазинных блюд на домашние, вы сможете снизить ежедневное количество потребляемых калорий почти вдвое!
В список самых вредных продуктов, которые нужно научиться готовить самостоятельно, чтобы не набирать вес, входят:
1. Чипсы, сухарики и другие снеки. Домашние чипсы можно легко сделать из тонко нарезанного картофеля или листового лаваша. Для их приготовления нужно всего лишь сделать пряный соус из подсолнечного масла, чеснока и специй, намазать им сырые чипсы и высушить их в духовке. Схожим методом можно приготовить сухарики из черствого хлеба и попкорн из сухих кукурузных зерен.
2. Колбаса и сосиски. В состав колбасных изделий из магазина входят субпродукты, вредные жиры и глутамат натрия. Такое сочетание ингредиентов дает нагрузку на поджелудочную систему и приводит к стремительному набору веса. Понять, чем заменить колбасу, совсем нетрудно: конечно же, мясом. Если вы не хотите заморачиваться с приготовлением колбасы в кишке, можете сделать домашнюю ветчину или бастурму. Для первого блюда нужно взять нежирный кусок мяса, сделать на нем надрезы и натереть специями, а затем отправить мясо в духовку. Чтобы сделать домашнюю бастурму, необходимо завялить куриное филе или говяжью вырезку в растворе алкоголя и приправ.
3. Сладости. Делать десерты дома бывает довольно трудно, но на помощь вам всегда придут кулинарные сайты. Там найдутся рецепты тортов без выпечки, легких муссов, желе и низкокалорийного домашнего мороженого.
4. Пельмени и другие полуфабрикаты. Замороженные полуфабрикаты хороши тем, что их можно быстро приготовить в любое время. Выделите несколько часов на выходных, чтобы налепить много домашних пельменей, блинов или вареников. Положите их в морозильную камеру и варите тогда, когда у вас не будет сил и времени на создание более сложных блюд.
5. Хот-доги, бургеры, шаурму и другой фастфуд. Еще ни разу не пробовали сделать хот-доги в домашних условиях? Самое время узнать рецепт. Тем более что домашний хот-дог готовится всего за 7 минут. Для его приготовления понадобятся домашние сосиски, продолговатые булочки, свежие овощи и соус из кетчупа и горчицы.
6. Майонез. Домашний майонез очень легко можно сделать в блендере. Для него нужны яйца, растительное масло, горчица, сок лимона и соль. Для разнообразия магазинный майонез также можно заменить менее калорийными соусами на основе уксуса, сметаны, яиц или горчичного порошка.
Готовка - это не только полезная привычка и интересное хобби, но еще и хороший способ сжечь калории. А домашняя еда получается намного вкуснее и полезнее покупной. Готовьте любимые блюда сами для себя и своих близких, не боясь набрать лишний вес.