Чтобы получить вкусное домашнее вино, обязательно необходимо иметь качественное сырье. Конечно, лучше всего, если оно будет произведено собственными руками, – в таком случае можно быть полностью уверенным в его безопасности и отличных вкусовых характеристиках. Но как же вырастить виноград? Раскрытию данного вопроса посвящено множество трудов различных авторов, описывающих нюансы ухода за подобными растениями.
Прежде чем углубляться в изучение способов разведения ягод, необходимо сделать свой виноградник, например, на даче. О тонкостях процесса мы расскажем далее.
Начинать обустройство участка следует с подбора сортов винограда, которые Вы планируете там выращивать. Большинство растений предпочитают разные условия. Выбирать стоит такую лозу, которая будет комфортно чувствовать себя именно в Вашем климатическом поясе. В противном случае уход за растением может доставить дополнительные хлопоты, а обильность урожая – не оправдать ожиданий.
К тому же, следует обратить особое внимание на такую характеристику винограда, как энергия роста кустов. В зависимости от нее и будет определяться расстояние между ними при посадке.
Далее Вам нужно оценить состояние земельного участка, выбранного под виноградник. Рациональным решением станет выделение для винограда самой солнечной, открытой и высокой его части. Хорошо, если она на протяжении всего дня не будет ничем затеняться (зданиями, деревьями и т.п.). Сажать растения лучше по направлению с севера на юг. Таким образом, до обеда солнечные лучи осветят одну сторону кустов, а после – другую, создав при этом отличные условия для роста.
С помощью вбитого в землю колышка и привязанной к нему веревки отметьте местоположение и протяженность первого ряда. Определите, сколько кустов можно в нем посадить. При расчете учитывайте, что расстояние между виноградом с интенсивным ростом должно быть не менее 2,5 м. Для среднерослых и слаборослых сортов будет достаточно 1,5-2 м.
Относительно ширины междурядий в среде виноградарей существуют некоторые противоречия. Многие рекомендуют не делать это расстояние менее 2,5-3 м, чтобы обеспечить хорошую проветриваемость и освещенность растений. Последовать такому совету будет уместно, если Вы обустраиваете достаточно большой виноградник. На маленьких садовых участках этот промежуток лучше сократить до 1,5-2 м, что значительно сэкономит пространство, никак не отразившись на урожайности.
Разделите площадь участка, используя полученные знания. Отметьте ряды, натянув веревки. В каждом на месте посадки лозы вбейте колышек. После этого можно приступать к высадке заблаговременно пророщенных черенков.
Отличительной особенностью винограда является то, что он не имеет жесткого ствола, в связи с чем ему необходима дополнительная опора. Она позволит ему полноценно расти и развиваться. Чтобы обеспечить это, понадобится сделать шпалеру– конструкцию для закрепления лоз.
В продаже можно найти их в различном виде, не требующем сборки. Как правило, такая шпалера играет еще и роль декоративного элемента в саду, поэтому отлично подходит для цветов. Аналогичную конструкцию для винограда лучше соорудить самостоятельно.
Ее высота должна быть чуть больше двух метров. В качестве основы (для направляющих стоек шпалеры) лучше взять обрезки металлической трубы длиной 30-50 см и надежно вбить в землю. Располагать их необходимо в рядах, ровно посередине между молодыми кустами винограда. Затем в них следует поместить высокие (2 м) прочные деревянные колья, также утопив для устойчивости в грунт.
Прежде чем приступить к этому, нужно в каждом с помощью тонкого сверла сделать несколько сквозных отверстий, через которые в дальнейшем будет пропускаться проволока. Расстояние между ними должно быть 40-50 см.
После установки шпалеры протяните проволоку сквозь отверстия, надежно закрепите на концах. Такая конструкция при необходимости легко демонтируется.
При подготовке земельного участка лучше всего придерживаться описанных в нашей статье рекомендаций, в этом случае Вы сможете правильно сделать виноградник своими руками. Будьте внимательны и тщательно измеряйте все расстояния, ведь допущенные вначале ошибки в дальнейшем могут доставить массу хлопот.
Успехов Вам в садоводстве!