Простой рецепт салата из авокадо и помидоров можно готовить с разными сырами. Это может быть брынза, адыгейский сыр, фетакса или любой другой аналогичный сорт сыра.
Ингредиенты:
- один авокадо;
- один большой или два помидора помельче;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 100 граммов любого мягкого сыра;
- несколько веточек любой зелени по вкусу;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу;
- немного оливкового масла;
- две столовые ложки лимонного сока.
5. Зелень измельчить.
6. Смешать в салатнице авокадо, помидоры, чеснок и зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат лимонным соком и оливковым маслом.
Масла надо влить совсем немного, так как авокадо сам по себе – это чистый жир.
С солью надо быть острожным, если в качестве сыра используется брынза: легко пересолить.
Все. Простой салат из авокадо, помидор и мягкого сыра готов.